Tasmania – Day 2 – Ball & Chain Grill
沿著大馬路步行往Salamanca Market都很靜，一路上只有三四個人，幸好當地治安良好，不用太過擔心吧。
到達Salamanca Market後，很快便找到Ball & Chain Grill扒房，這間老字號扒房特別在於用碳燒烤肉。我們點了一客Pepper Eye Fillet with Peppercorn、一客Scotch Fillet with Plum & Ginger Sauce及Cascade Brewery Beer。先說Pepper Eye Fillet，這種沾滿Peppercorn的牛扒真是太辣，一點牛味也吃不出來，有的只是很重的胡椒味。而Scotch Fillet就真的不錯呢，吃一小片已經滿口牛的油脂。
Thomas Leung 
發表留言